SORTE:
V Nemčiji je poznanih več kot 30 vrst piva. Vsaka se od druge razlikuje predvsem po tipu varjenja, barvi in okusu.
V splošnem piva razdelimo na temna in svetlapiva, strokovnjaki pa ga delijo na stara piva (zgornje vrenje), ki še po
vajenju nastajajo več le v sodih in mlajša piva (spodnje vrenje), ki nastanejo takoj po fermentaciji.
