 | Berlinsko belo pivo je eno najbolj nenavadnih nemških piv. Prav tako ga varijo s pšeničnim sladom, ki ga vsebuje od 60-70%. Je rdečkaste ali zelene barve. Je skoraj brez grenkobe in se močno peni. Velja za izredno lahko in poletno pijačo, saj vsebuje le 2-3,5 % alkohola. Strežejo ga v razmeroma velikih steklenih kozarcih v obliki sklede. Pogostokrat mu dodajo limonin ali malinov sirup, ker s tem uravnavajo kislost. Izvira iz severne Nemčije, natančneje iz Berlina, kjer so ga začeli variti že v 16. stoletju. 0d 19. stoletja naprej je bil na območju Berlina in okolice več kot 700 pivovarn Berliner Weiße in danes velja za eno najbolj priljubljenih pijač v severni Nemčiji. Čeprav je ime ˝Berliner Weiße˝ zaščiteno, kar pomeni, da lahko to pivo varijo le v Berlinu, številne ameriške in kanadske pivovarne izdelujejo pivo po vzoru Berlinskega belega piva. |  |
